Met halbtrocken
Inhalt 0,75 Liter, Alkoholgehalt 14,0 %/vol
Der halbtrockene Met aus Wald- und Blütenhonig wird von den Verbrauchern favorisiert, die den Geschmack des lieblichen Mets aus Wald- und Blütenhonig lieben, aber denen die intensive Süße das Aroma zu stark überlagert. Für beide Sorten werden die gleichen Honiggrundlagen verwendet. In traditionellen Weingegenden werden normalerweise weniger süße Weine getrunken, als in produktionsfernen Gebieten.
Der halbtrockene Met hat Restsüße von ca. 35-45 g/l, einen Alkoholgehalt von 14 % vol.
Halbtrockener Met eignet sich weniger zum Heißausschank. Dafür ist der liebliche Honigwein weitaus mehr geeignet.
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