Bärenfang Honiglikör 0,2 l 30%vol.
Bärenfang ist der Klassiker unter den Honiglikören. Traditionell wurde er in Ostpreußen hergestellt und ist in großen Teilen Deutschlands noch immer sehr beliebt. Viele verschiedene Rezepte sind aus Ostpreußen überliefert. Diesen Bärenfang lassen wir von der Firma Krischer für uns herstellen. Sie haben das Beste aus diesen Rezepten für unseren Bärenfang übernommen.
Aus der Liebe zum Honig und der selbstauferlegten Verpflichtung zur Reinheit wurde auf die Zugabe von künstlichen Aromastoffen verzichtet. (die auch die Ostpreußen sicher nie dem Bärenfang zugegeben hätten). Um dem überlieferten Rezepten möglichst nahe zu kommen, werden fast nur einheimische Honige eingesetzt, wenn möglich aromatische Honigpartien aus Vorpommern.
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